香港連卡佛公司的CEO David 在北京稱，世界上最成功的百貨店都具備四個(gè)特點(diǎn)：一是店鋪內(nèi)部吸引顧客的消費(fèi)環(huán)境。二是良好的顧客服務(wù)。三是有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略。四是百貨店本身就是品牌的引導(dǎo)者。

　　David稱，事實(shí)上，連卡佛所采用的“采購(gòu)制”的經(jīng)營(yíng)模式和內(nèi)地百貨業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式全然不同。不夠，它對(duì)待品牌的態(tài)度、它保持店面新鮮感與保持利潤(rùn)率的經(jīng)營(yíng)之道等，都值得內(nèi)地的同行借鑒。連卡佛的總部在香港，它以經(jīng)營(yíng)奢侈品牌為主，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品類包含了男裝、女裝、奢侈品和家居用品等。目前，它在上海和杭州都開設(shè)了分店。

　　在經(jīng)營(yíng)模式上，連卡佛和內(nèi)地的百貨店完全不同。在連卡佛，90％以上的產(chǎn)品都是由連卡佛自己從市場(chǎng)上采購(gòu)，而并非采取“租賃制”。之所以這樣做，是因?yàn)橹苯拥牟少?gòu)能節(jié)省掉更多的中間環(huán)節(jié)，從而能使商場(chǎng)的毛利率增加。對(duì)于連卡佛而言，除非真正想讓某個(gè)品牌贏利，否則一般不會(huì)隨便購(gòu)買品牌。連卡佛往往在提高“平效比”上大做文章。它會(huì)仔細(xì)研究每個(gè)品牌存貨的周轉(zhuǎn)率，會(huì)計(jì)算每個(gè)品牌的銷售比，它的目標(biāo)是，要保證自己購(gòu)買的品牌50％以上都能夠全價(jià)銷售而不會(huì)打折扣。

　　以連卡佛內(nèi)部的男裝為例：連卡佛對(duì)于自己所購(gòu)買的60％以上的男裝品牌都有特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。它的采購(gòu)者會(huì)定期去世界各地尋找新品牌，所以，每個(gè)季度，連卡佛都會(huì)不斷引進(jìn)新的產(chǎn)品和品牌。在這些男裝品牌中，前25個(gè)品牌所產(chǎn)生的利潤(rùn)占到了男裝總體利潤(rùn)的70％以上。這就意味著，其余的品牌所產(chǎn)生的利潤(rùn)只占到了連卡佛男裝總體利潤(rùn)的10％左右。

　　但是，對(duì)于連卡佛來(lái)說(shuō)，會(huì)同時(shí)在前25個(gè)品牌和其余的125個(gè)品牌身上都下工夫。針對(duì)前25個(gè)品牌，連卡佛給它們制訂了營(yíng)銷戰(zhàn)略，每個(gè)品牌都設(shè)有品牌專家，并有針對(duì)每個(gè)品牌的獨(dú)特營(yíng)銷活動(dòng)，同時(shí)，對(duì)這些品牌的售貨員還有一定的激勵(lì)政策，使他們對(duì)每個(gè)品牌都能進(jìn)行盡心盡力地銷售，從而能保證實(shí)現(xiàn)最大的利潤(rùn)。因?yàn)?，這25個(gè)品牌的銷售越好，對(duì)連卡佛利潤(rùn)的貢獻(xiàn)率就越好。但另一方面，連卡佛還會(huì)關(guān)注那125個(gè)品牌。

　　為什么?因?yàn)?，每個(gè)消費(fèi)者來(lái)到百貨店的時(shí)候，都總是希望看見新鮮的產(chǎn)品、看見在其他地方所看不見的產(chǎn)品。所以，這些品牌能使連卡佛的店面吸引來(lái)消費(fèi)者，并會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)不同的感受。對(duì)于這些品牌的銷售，連卡佛會(huì)定期進(jìn)行評(píng)估。銷售額好的，連卡佛會(huì)對(duì)其加大努力，銷售額不太好的，則會(huì)進(jìn)行及時(shí)更新，并用新品牌代替。這樣一來(lái)，連卡佛一方面保證了自己的利潤(rùn)率，另一方面又保證了店面的新鮮感。在女裝和化妝品的經(jīng)營(yíng)上，連卡佛也采取了類似的經(jīng)營(yíng)策略。